Найти тему
Страна NORMANDия

An Cnoc Peter Arkle Bricks, NAS. Дегустация «кирпичного» виски.

фото автора
фото автора

Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!

У меня было несколько AnCnoc без указания возраста, со временем все заметки будут, начну с этого представителя. 16-летний мне в общем понравился, хотя и подстраиваться под него надо, но интересно.

An Cnoc Peter Arkle Bricks, NAS
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Highland
Крепость - 46%

Цвет: бледно соломенный

Аромат: мягкий, цветочный, липовый цвет с легким намеком на угольки. Перезревшие сливы, терн и чернослив, карамель, свежий белый хлеб, вареные яйца(!?). Постояв классические дуб и воск. Дуб такой бархатный и мягкий. Замечен аромат цветов жасмина и флоксов, мед. Сухие сосновые доски, листья малины, цитрусовые. Аромат просто шикарен! Хоть и молодо, но очень комплексно и разнообразно.

Вкус: терпкий дуб сразу на первом плане с хорошей порцией белого хлеба с медом, притом липовым. Дуб горчит мягко и бархатисто. Немного старой кожи, карамель и толика свежескошенного влажного сена.

Финиш: сначала сластит медом и ягодами, потом дерево, преимущественно дуб, с горчинкой. Затем снова ягоды, но уже не такие яркие, а как бы подсохли. Легкая травянистость и сырое дерево долго остаются. Продолжительный.

Вывод: Неожиданно классный виски! Аромат удерживал меня очень долго, от его разнообразия было сложно оторваться. Он меняется, переливается, вроде ушло, ан нет, вот опять вернулось. Вкус проще, но красив и элегантен. Очень питкий виски, мягко и приятно его дегустировать. Финиш мало того, что длится очень долго, так еще и доставляет огромное удовольствие своей игрой. Вот такие «кирпичи»!

Оценка: 8.6

Еда
6,23 млн интересуются