Растила моего отца мачеха. Потому что его мама, моя баба Дуся умерла, когда ему было всего 1 год и 8 месяцев.
Шел 1952 год.
Баба Таня, вторая жена моего деды Вани.
О том, что она мне "не родная" я узнала, когда мне было лет пять. На себе ее "не родная" я никогда не чувствовала, она любила и баловала меня!
Баба Таня была статной женщиной с арбузными грудями. На этих грудях выносила и вынянчила она сводного брата моего отца - Витю, моего любимого Витю,ну вы помните историю с батареей?!, его двух сыновей Ваню и Вову, и дочку Наташеньку.
До сих пор слышу ее голос:"Вы же братики! Дружно надо жить! Любить надо друг дружку, уступать!"
Баба Таня работала в продуктовом магазине продавщицей, недалеко от дома. И я частенько приходила к ней, залезала под прилавок, и в большой коробке из коричневого картона ела "Детский ирис" , такой знаете прямоугольный, поделенный на маленькие квадратики. Это сейчас его продают по 100-200 грамм в красивую упаковку. А тогда это были пласты, и в летнюю жару он размякал, тянулся, прилипал к зубам, но был удивительно вкусный! И "Дунькина радость" и "Арбузики", это такие круглые сахарные карамельки бежевого цвета и в зеленую полоску! И еще в магазине пахло хлебом! Чуть пылью от открытой настежь двери! Чуть перцем почему-то и... Счастьем!
Счастье - это запах хлеба!
Баба Таня пекла пот-ря-саю-щие хлебА!
Именно так хлебА! Такого хлеба никогда и нигде я больше в жизни не ела! Тесто она заводила на хмеле! Это такое растение, у него плоды похожи на мягкие шишечки. Вот эти хмелевые шишки она и использовала для "взбухивания"(словечко нашего младшего сына Игната)!
Это было священное действо!
А все началось с того, что когда баба Таня с дедой Ваней еще "дружили" деда ей сказал:"Я пошел на работу, пеки хлеб, понравится - замуж возьму!"
И она кинулась к жене своего родного брата, деды Афони, бабе Тасе!
"Тася, научи!"- взмолилась она.
Весь день они провели за хлебом!
К вечеру он был готов!
Хлеб удался, и деду понравился!
У бабы Тани хлеб получался квадратный где-то сорок на сорок сантиметров, и очень высокий, сантиметров двадцать пять, а то и тридцать. Отрезанный ломоть с хрустящей корочкой мне приходилось держать двумя ручками. И стакан молока, своего, парного, теплого или холодного, вынутого из подпола со сливками! И сахар-песок! В которые я попеременно макала хлебушек!
Боже, как же это было вкусно!
И так сытно! И сытость эта была какая-то другая! Как будто не только живот, но и душа наелась!
А еще баба Таня варила лапшу из петуха!
Именно из петуха, справедливо полагая, что из него она вкуснее! Бульон получался золотой, яичную лапшу она делала всегда сама, и мне она в тарелку всегда подкладывала петушиный гребешок! Он плавал, как кораблик среди лапшинок!
Проводя лето в деревне, я видела все без прикрас, без этого дурацкого нынешнего ложного стыда. Все было естественно. Хочешь лапшу - заруби петуха! Да-да-да! Прямо топором, прямо по шее, обдери перья и пух, и в большую кастрюлю, чтобы только лапки торчали, ногтями! Хочешь молока-иди в коровник к коровушке-буренушке.
И я видела, что маленькие телятки появляются, потому что есть огромный бык, который покрывает корову!
А держат его в отдельном загоне одного, потому что уж очень свиреп! И ты знаешь, что даже к забору подходить опасно!
Я своими глазами много раз видела, что значит "покрывать"! И не только у коров!
И у лошадок, и у свиней, и у кролов, и у кошек и собак! А потом появлялись маленькие животинки! Мягкие, теплые, вкусно пахнущие!
Счастье-это продолжение жизни!
И никакого стыда!
Счастье-когда нет ложного стыда!
Такая длинное отступление перед очередной моей шалостью, но в моей жизни так все переплетено...
Продолжение следует...
***Заинтригую анонсом -
Карманы, семечки, перелом... не мой.