Меня сократили, у меня больше нет работы. Вчера с порога заявил мой муж.
У меня упала чашка из рук, хорошо, что дочку успела уложить в кроватку, иначе бы у меня подкосились ноги.
Как мы будем жить, пронеслось у меня в голове….
Добрый день дорогие читатели.
Это не начало детективного романа, это один день из жизни нашей семьи в период пандемии. Мужа сократили с работы, я в декретном отпуске и не работаю.
Раскисать я не привыкла, поэтому проанализировав содержимое своих запасов и холодильника, я поняла, что пару месяцев мы продержимся.
Готовить я изысканные блюда я не умею, поэтому меню у меня простое, но обязательно требование, вкусно и полезно накормить своих маленьких детей и мужа. В основном стараюсь готовить в духовке или мультиварке.
Вот рецепт вкусной каши, посмотрите вам понравится:
У меня стояла трудная задача, сохранить в рационе фрукты, мясо, крупы. Цены стали расти, нам многое оказалось не по бюджету.
На обед готовила обязательно салат из свежих овощей, вот такого плана, как в этом видео:
Мои дети очень любят суп с клецками, готовлю часто, рецепты самые разные, но вот этот самый любимый
На перекус покупала творог, пекла разнообразную выпечку.
В морозильнике было много замороженных с лета ягод и овощей. Варила компоты и кисели.
На ужин часто готовила макароны по-флотски или с яйцом, запеканки или вот такой румяный картофель с овощами:
Через два месяца муж нашел работу. А некоторые блюда я до сих пор готовлю.
Спасибо, что прочитали.
Прошу всех делиться в комментариях рецептами, которые можно приготовить в период дефицита бюджета.