Найти тему
Кухня наизнанку

Гарнир можно не готовить: тефтели "Два в одном" (двойная экономия)

И недорого, и вкусно, и полезно даже! Экономлю время и деньги))

Тефтели с гречкой
Тефтели с гречкой

Как готовить

Измельчаю в блендере куриное филе и лук. Можно, конечно, воспользоваться мясорубкой.

К фаршу добавляю отваренную до полуготовности гречку, крахмал, соль и специи. Перемешиваю.

-2

Делаю из фарша шарики и выкладываю в смазанную маслом форму.

-3

Для соуса смешиваю в сотейнике немного растительного масла и ложку муки. Сразу добавляю теплую воду и варю несколько минут до загустения. Можно добавить немного соли.

-4

Заливаю этим соусом тефтели, накрываю фольгой и ставлю в духовку. Готовлю при температуре 190 градусов 35 минут.

-5

РЕЦЕПТ:

• Куриное филе - 500 г
• Гречневая крупа - 100 г
• Лук - 1 шт.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 400 мл (для соуса)
• Специи
• Соль
-6

В видео ниже этот рецепт (на 12:53). Здесь же еще 19 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем и для тех, кто придерживается диеты "Стол №5". Посмотрите - вам понравится)) 20 рецептов всего за 20 минут!

Еда
6,23 млн интересуются