Действительно ли утренний кофе стимулирует вас? Ученые считают, что это эффект плацебо. В какое время лучше пить кофе?
Для многих из нас кофе - это утренний ритуал, который делает подъем с постели значимым. « Маленькое черное платье » согревает и побуждает к действию, часто заменяя первый завтрак. Но ученые обнаружили, что утро - не самое подходящее время, чтобы пить его. Они считают, что первую дозу кофеина лучше принять через несколько часов. Зачем?
Причина в том, что кортизол или гормон стресса влияет на стимуляцию организма. Его концентрация наиболее высока утром, с 8:00 до 9:00. Тогда употребление кофе действует как плацебо - никакого эффекта не приносит, потому что бдительность и возбуждение организма находятся на высшем уровне. Таким образом, мы растрачиваем потенциал кофеина, который пьем .
Стивен Меллер, исследователь в области мозга и нервной системы, счел, что первый кофе лучше всего выпивать с 9:30 до 11:30. С другой стороны, время, когда нам следует избегать дозы кофеина, - это период с 12:00 до 13:00 и с 17:30 до 18:30 - тогда естественный уровень кортизола снова увеличивается!