Устрицы сегодня – излюбленный продукт многих гурманов, которые отдают предпочтение морепродуктам. Для любителей попробовать мясо моллюсков отличным вариантом является устричный сет – такая гастрономическая сборка позволяет испробовать разные виды устриц в одном блюде.
Сет включает в себя четыре вида устриц, выращенных в разных водах Мирового океана.
- Императорская устрица – дикий моллюск, отлов которого организован на Дальнем Востоке. Для этой устрицы характерен изогнутый тип раковины. Ее мясо – сочное, сладкое, с ярким вкусом моря, за что ее обожают как новички, так и гурманы. Главное – аккуратно открыть раковину, у этого вида она хрупкая и тонкая, легко ломается.
- Розовая Джоли – устрица из сета «4 моря», ее родиной является Намибия, выращивается в условиях Бенгальского течения. Имеет достаточно плотное мясо, слегка сладковатая на вкус, но сочная и с приятным минеральным ароматом. Не сказать, что Розовая Джоли соленая на вкус, она больше похожа на солёную карамель из атлантического океана. Выращенные в Бенгальском заливе устрицы считаются лучшими по качеству, и набор веса здесь происходит быстрее, чем в других местах.
- Восхитительные на вкус – устрицы Новая Зеландия. Свежайшие, чистейшие, с приятным ароматом, выращенные в водах Тихого океана. Как известно, эта территория является охраняемой, поэтому о безопасности продукта и его экологической чистоте говорить не приходится. В составе мяса моллюсков в большом количестве содержится белок, витамины, минералы, антиоксиданты, что делает их не только вкусными, но и чрезвычайно полезными для здоровья.
- Спесиаль де Клер – выращиваются в бассейне Средиземного моря, в водах Франции. Отличаются более продолжительным сроком аффилирования. Около двух месяцев моллюски проводят только в клерах, где плотность высадки составляет около 5-6 особей на квадратный метр. Такая технология выращивание позволяет моллюску набрать вес, а содержание раковины становится более плотным и мясистым. Ореховое послевкусие нежнейшего устричного мяса Спесиаль де Клер не сравнить ни с чем!
Сет «4 моря» включает в себя дольки лимона, соус, дополняется льдом и упаковывается в термобокс. Это позволяет доставить продукт с соблюдением всех норм в свежем виде прямо к вам!
Наш телефон: +7(495) 743-11-63 – оформив заказ у нас, вы непременно вернетесь к нам снова и снова!
