Такая рыбка подходит для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола. На две порции нам потребуются:
- Рыба 500 гр. (у меня была форель, но подойдёт любая жирная рыба),
- картофель 4 шт,
- соль, перец, специи по вкусу.
Картофель чистим, нарезаем кружочками и выкладываем на фольгу, отдельно на каждую порцию.
Рыбу очищаем от кожи и костей, разрезаем по полам, каждую кладём на картофель, солим, перчим, добавляем любимые специи (у меня были специи для рыбы).
Каждую порцию заворачиваем в фольгу.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
Приятного аппетита 😘
Понравился рецепт, подписывайся на мой канал, впереди ещё много интересных рецептов 😉
