Однозначно рекомендую этот рецепт!
Задумываемся каждый раз, чем удивить гостей! Вроде уже всё перепробовали, ан нет... Проверяю все рецепты лично!
Бравшись за этот рецепт, честно скажу, была настроена скептически. Не была уверена, что это блюдо оправдает мои ожидания! Ребята...как же я ошибалась!😲 Сказать, что я более чем довольна, это не сказать ничего!
Я и моя семья в диком восторге от мясного
Однозначно рекомендую этот рецепт!
Задумываемся каждый раз, чем удивить гостей! Вроде уже всё перепробовали, ан нет... Проверяю все рецепты лично!
Бравшись за этот рецепт, честно скажу, была настроена скептически. Не была уверена, что это блюдо оправдает мои ожидания! Ребята...как же я ошибалась!😲 Сказать, что я более чем довольна, это не сказать ничего!
Я и моя семья в диком восторге от мясного рулета!
Потрясающий аромат копчёностей, с сочной начинкой и непередаваемым вкусом. В общем, не могу передать всё, это нужно пробовать!
И так, записывайте рецепт! ✍
- В фарш кладём лук, через мясорубку или мелко порезанный ножом.
- Добавляем яйцо, сметану, соль, перец. перемешиваем до однородности.
- Застилаем противень фольгой. Выкладываем бекон
(таким способом, чтобы в него можно было потом завернуть рулет). - Фарш выкладываем ровным слоем на бекон. Толщиной примерно 1,5-2 см.
- Грибы режем пластинками, обжариваем вместе луком на сковороде, с
небольшим количеством раст. масла. - Выкладываем грибы поверх фарша.
- Теперь аккуратно, с помощью фольги, заворачиваем фарш с беконом в рулет. (Процесс похож, на заворачивание ролл).
- Ставим противень в разогретую до 180С духовку на 40-45 мин.
Время зависит от вашей духовки, следите, чтобы не пересушить фарш.
- На выходе, у нас получается вот такой потрясающий рулет! Аромат стоит на кухне непередаваемый, думаю, даже соседи чувствуют 😁
А вот собственно и ингредиенты, их не так много и самые простые.
Фарш (свинина+курица)-700гр
Лук 2 шт
Грибы 300 гр
Сметана 2 ст.л.
Яйцо 1 шт
Бекон копчёный 200/250 гр
Соль,перец по вкусу.