Чушь из стерляди

Быстрое в приготовлении блюдо из этой уникальной рыбы можно приготовить буквально за 1-2 часа. Обязательно добавляйте уксус или лимонный сок в качестве кислоты, чтобы рыба качественно промариновалась.

Ингрединеты:

Стерлядь  — 700 Грамм;

Лимон  — 1/2 Штуки;

Лук репчатый  — 1 Штука;

Уксус 6%  — 3 Ст. ложки;

Соль  — 1 Ст. ложка (без верха);

Масло растительное  — 2 Ст. ложки;

Петрушка  — 1/4 Пучка;

Чеснок  — 2-3 Зубчиков;