"The sun may rise in the East at least it's settled in a final location
It's understood that Hollywood sells Californication"
Red Hot Chili Peppers, "Californication"
Рецепт:
1. В шейкер (или любую плотно закрывающуюся емкость) заливаем и засыпаем:
- 70 мл ананасового мацерата (самогон, настроенный на корках ананаса с добавлением ананасового сока);
- 35 мл лимонного сока;
- пару капель яблочного уксуса;
- полоску лимонной цедры (предварительно выдавливаем ее в шейкер);
- 20 мл сиропа Блю Кюрасао;
- 5 мл Куантро.
2. Засыпаем емкость льдом и трясем около 35 секунд (нужно повышенное обводнение смеси).
3. Берем охлажденный рокс и кладем в него щедрую столовую ложку мангового сорбета (например, Baskin Robbins).
4. Заливаем в стакан через ситечко наш микс.
Сезон: универсальный.
Материал подготовлен каналом "Пьяный бармен" в Дзен и Телеграм.
Больше рецептов и идей: https://t.me/piyanybarman