Горох любимый продукт вегетарианцев и многочисленных народов всех времён. Горох богат полезными аминокислотами: цистином, лизином, триптофаном, метионином. В нем есть витамин А,Б,С. Большое содержание микроэлементов, таких как: железо, фтор, калий и т.д.
Он очень полезен при почечных и печеночных заболеваниях. Такие растения помогают как мочегонное средство. Так же помогает при почечнокаменистой болезни, так как крупные камни превращаются в "мочевой песок" и потом выводятся из организма.
Мочегонный эффект обусловлен повышенным содержанием калия в зеленых частях гороха.
Кардиологи рекомендуют горох. Так как он предотвращает и снижает вероятность возникновения инфаркта.
