Найти тему
Po Pivu RZN ( По пиву РЗН)

Один из лучших Фламандских элей. Duchesse de bourgogne

Duchesse de bourgogne - это Фламандский красный эль,который созревает 18 месяцев в бочках и далее купажируется с 8 месячным пивом. Ну и конечно же назван в честь герцогини Марии Бургнундской. 

ABV (Алк.): 6,2 %

OG (Пл.): 15, 6%

IBU (Горечь): 11

--------------------------

Цвет: Темный,коричнево-красный с небольшой бежевой шапкой 

-------------------------

Аромат: Фруктовые эфиры, легкий оттенки уксуса и вина. 

-------------------------

Вкус: Фрукты, яблоко, груша,винные тона умеренная кислинка. Послевкусие средней продолжительности с легкой кислинкой 

-----------------------

-2

Итог: Классика, что тут скажешь. Умеренная кислота, винные тона и даже небольшая танниность, лёгкое и округлое. Пиво полюбившиеся многим и я не исключение. Хороший баланс,без дикой кислоты, не резкое, несколько лет назад с него и началось знакомство с этим стилем. 

----------------------

Оценка: 9 из 10.