Картофельная промышленность, несмотря на свою прибыльность, еще не полностью раскрыла свой потенциал. В настоящее время средняя урожайность картофеля в Кении составляет всего от трех до шести тонн с акра. Факторами, способствовавшими такому плохому результату, являются монокультивирование, плохие методы подготовки земли, посев семян в борозде, а не в грядку, некачественные семена картофеля, среди прочего. Но есть надежда. Урожайность в Кении может быть увеличена до 20-30 тонн с акра за счет устранение слабых мест, начиная с выбора семенного картофеля. В настоящее время, поскольку сертифицированных семян мало, картофелеводы вынуждены использовать семена низкого качества, что по-прежнему ограничивает урожайность. Читать далее...