Друзья, продолжаем тему горячих алкогольных коктейлей для осени!
Сегодня мы предлагаем Вам рецепт коктейля для тех, кто любит коньяк и ликёр. Вы можете сочетать два своих любимых напитка с цитрусовыми и специями в горячем варианте.
Осенний коктейль «Расплавленное золото» согреет Вас, поднимет настроение, порадует своим необычным вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления Вам понадобится посуда:
- Питчер
- Чайная, или коктейльная ложка
- Джиггер
- Кружка
- Тёрка для муската
- Ситечко для процеживания
Ингредиенты для приготовления:
- Ликёр (желательно Bols Amaretto) 50 мл.
- Коньяк (желательно Hennessy) 50 мл.
- Палочки корицы 5 гр.
- Мускатный орех (молотый) 1 гр.
- Гвоздика 3 гр.
- Апельсиновый сок 400 мл.
- Апельсин 30 гр.
- Сахар ванильный 15 гр.
Процесс приготовления:
- Кладём в питчер апельсиновый кружок, корицу, ванильный сахар, гвоздику, мускатный орех.
- Ко всем остальным ингредиентам, добавляем коньяк, апельсиновый сок, ликёр.
- Подогреваем на медленном огне, не доводя до кипения. Примерно до 70°.
- Снимаем с огня, процеживаем и разливаем по кружкам с толстыми стенками, чтобы наше «Расплавленное золото» дольше сохраняло температуру.
Уютного Вам вечера!
