Это один из моих любимых рецептов на завтрак. Получается очень вкусно и быстро!
Простое тесто, любая начинка. Улетает моментально, даже остыть не успевает!
Кстати, по этому рецепту можно и в духовке приготовить.
По времени уходит около 10 минут. Это чтобы замешать тесто, нарезать всё для начинки, выложить на сковороду и приготовить!
Процесс приготовления
1. Сперва замешиваю тесто. Муку, майонез, сметану и яйцо соединить и перемешать до однородности. Получится консистенция как на оладьи.
2. Готовлю начинку. Нарезать колбасу/ветчину/сосиски, потереть сыр, можно помидорки, лук, грибы. Что есть в холодильнике.
3. Тесто выкладываю на разогретую сковородку. Ее нужно немного смазать маслом. Распределяю по кругу, смазываю кетчупом.
4. Дальше вся начинка. Потом немного майонеза. Сверху сыр.
5. Закрываю крышкой и готовлю на среднем огне. Сыр должен расплавиться, а тесто снизу должно быть золотистым.
6. Разрезаем и подаём!
Получается очень сочно. Тесто не жёсткое, но немного хрустит, это очень аппетитно!
Важно очень быстро распределить тесто по сковороде и выложить начинку, потому что готовится моментально!
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. муки
Обязательно делитесь результатами в комментариях!👇
