Многие люди, которые скинуть свои ненавистные килограммы, думают что для этого необходимо уменьшить количество углеводов в рационе, но это заблуждение, питание должно быть рациональным.
Рациональное питание подразумевает под собой, включение в ежедневный рацион оптимального соотношения таких важных для правильной жизнедеятельности веществ, как белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.
От гармоничного сочетания всех этих веществ зависит поддержание нормальной жизнедеятельности человека.
Углеводы, это главный источник энергии для людей. Они делятся на простые и сложные.
Сложные углеводы. Такие углеводы являются полезными т.к. для переработки их в глюкозу нужно много времени. Они насыщают организм, позволяют надолго убрать чувство голода и дают большой заряд энергии. К ним относятся (огромное количество различных круп, овощи, макароны из твёрдых сортов пшеницы, рис, бобовые, отруби, и т.д.).
Простые (быстрые) углеводы, легко усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови, что может повлечь набор лишнего веса и ухудшение метаболизма. К ним относятся (сладости, выпечка, хлеб, фрукты, покупные соки и газировки, колбасы, мед, картофель, варенье, джемы, фас фут, алкоголь и т.д.).
Итог:
1. Необходимо минимизировать потребление простых углеводов, при желании похудеть...(максимум 25% от общей нормы углеводов).
2. Сложные углеводы всегда должны присутствовать в вашем рационе (количество варьируется в зависимости от вашей цели).
А какой ваш любимый источник углеводов?
