Каждую осень я выбираюсь с семьей на овощную ферму, в конце сентября начинают продавать тыквы. Всегда тыква ассоциировалась с большим, оранжевым овощем из которого можно приготовить тыквенную кашу.
Когда я впервые попал на ферму, я был удивлён разновидностью тыкв: желтые, красные, белые, серые.
Можно увидеть маленькие тыквы и гигантские тыквы, они отличаются формами и размерами.
Я всегда был любопытным и задался вопросом: Почему в Канаде так сильно любят тыквы? Ответ же кроется в истории. Первые поселенцы приехавшие из Европы покорять Канаду, заметили что в Канаде тыквы растут гораздо лучше чем у себя на родине и познакомившись с коренным населением подметили, что тыква у тех была в почете и была неотъемлемой частью рациона.
Первые поселенцы из Европы тоже полюбили есть тыкву, любовь к тыкве привела к новой традиции- каждую осень украшать свой дом тыквой, многие канадцы выставляют тыкву у порога своего дома.
Кто живет в квартире покупает маленькие декоративные тыквы и кладёт их в вазу, некоторые выставляют на балконах. Проходят конкурсы по вырезанию узоров на тыкве.
На многих овощных фермах садят небольшое поле с тыквами, осенью дети и взрослые приезжают и сами идут в поле где срывают тыкву, вот и фотография такого поля.
После дегустации различных тыкв, я выбрал свою любимую, у меня это мускатная тыква, обязательно поделюсь с вами моим любимым, осеним рецептом из этой тыквы.
Друзья, ешьте такой вкусный и полезный овощ- тыкву. Всем отличного дня и хорошего настроения!
Если статья вам понравилась подпишитесь на мой канал!
Также у меня есть ютуб канал он называется "Рецепты в гостях у Вани"
