Все привет! Как у вас с погодкой? Отопление включили? У меня дома жуткая жара, а на работе - жуткий холод. Где же она золотая середина? Будем согреваться чаем с пирогом :)
Приготовления потребуется:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г (1 пласт)
- Рикота – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Груша – 1 шт.
- Ягода – 1 горсть
Тесто разморозить. Раскатать и перенести в форму для выпечки, сделать бортики. Грушу тонко нарезать и выложить на тесто. Рикоту соединить с яйцом и сахаром. Тщательно перемешать и равномерно распределить на тесто с грушей. Выпекать 30 мин при 180°С. Готовый пирог остудить и посыпать сверху любой ягодой (у меня брусника).
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной!
