Для тех, кому надоели сыр и майонез! Сытное и вкусное блюдо по этому рецепту доступно каждому.
Свинину с жирком (я беру шею) нужно порезать на небольшие кусочки.
Подробное видео рецепта можно посмотреть на моем канале Лена 'S Family в YouTube
Лук, морковь, сладкий перец нарезать крупными кубиками.
Все сложить в глубокую миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Но можно обойтись и без него.
Выложить мясо с овощами в форму, разровнять и плотно накрыть фольгой
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Затем снять фольгу, проверить мясо и овощи на готовность. Все должно легко прокалываться зубочисткой.
Полить сверху получившимся бульоном или все перемешать. Поставить в духовку на 200-220 градусов и запекать еще 5-10 минут. Все зависит от вашей духовки и желаемой степени зажарки.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт поддержите лайком и подписывайтесь на канал Лена 'S Family
Буду рада вашим комментариям!
Всем спасибо!
