Этот чизкейк-отличный вариант торта на день рождения!
Сливочный сыр маскарпоне делает десерт легким, вкусным, с нежной шелковистой структурой, украшенным ягодами с эффектом снега. А, главное, простой пошаговый рецепт!
Украсить чизкейк можно на своё усмотрение. Здесь нет пределу фантазии!
Ингредиенты:
⚜️Основа:
🌸сахарное печенье: 300 г
🌸сливочное масло: 80 г
⚜️Сырная начинка:
🌸сыр маскарпоне: 600 г
🌸сахар: 3 ст. ложки
🌸сметана: 100 г
🌸сырые яйца: 3 шт
🌸ванилин: 1 ч. ложка
⚜️Карамель
🌸вареная сгущенка: 300 г
🌸сырое яйцо: 1 шт
