Добрый день. Начнем очередной мой рассказ про урожай с подоконника.
Зелень зимой и особенно ранней весной – это полезно для здоровья. А где ее взять? Конечно, можно пойти в магазин. Сегодня в супермаркетах много всего. Но вот у меня возникает вопрос – а действительно такая зелень будет полезна? Ведь неизвестно как ее выращивали. Я предпочитаю, чтобы все было выращено мною. Так что начнем получать урожай на своем подоконнике.
Что из зелени будем выращивать? Вначале немного теории
Начнем с укропа. Этот полезный продукт знают и любят многие. Но кроме вкуса, укроп еще и полезен. Не зря в нашей стране он считается одним из самых главных представителей зелени.
В растении присутствуют многие микроэлементы. Укроп богат магнием, железом, фосфором и калием. Кроме того, в пучке этого растения много витаминов. Он богат витаминами А и С, а также из группы В. Здесь есть и эфирные масла и клетчатка. Все что полезно для нашего организма.
Укроп легко вырастить. Это растение не требует очень сложного ухода. Достаточно небольшого внимания и богатый и полезный продукт будет у вас на столе. Ну, пожалуй теории хватит, начнем рассказ.
Сначала подготовимся
Чтобы вырастить любое растение необходимо почва. Но прежде грунт нужно поместить в емкость, не насыпать же его на сам подоконник. Подобрать подходящую емкость, не составит труда. Для выращивания укропа подойдут:
- специальные пластиковые контейнеры, они продаются в любом магазине садовода и огородника;
- можно сделать самостоятельно деревянные ящики;
- для выращивания даже достаточно простых горшков для комнатных растений.
Некоторые предлагают использовать торфяные горшочки. Но тут есть недостаток. Такие емкости предназначены для посадки в грунт. Если поставить их на подоконник и проводить периодический полив, то они быстро расползутся.
Лично я использую несколько вариантов. Чаще всего это стандартные пластиковые ящики. Но не редко делаю все и сам. Для отдельных кустов какой-нибудь экзотики лучше выбрать цветочный горшок.
Теперь о грунте
Растение не может без земли. От ее качества во многом будет зависеть будущий урожай. Укроп не очень требователен. Но все равно и ему нужна плодородная почва. Если грунт на даче или в саду богатый, то можно взять его. Желательно дополнительно внести торфа или песка (лучше подходит речной, мелкий). Нужно добиться, чтобы грунт был рыхлым.
А как быть городским жителям, у которых нет дач? Тут на помощь также придут магазины для садоводов и огородников. Там можно приобрести обычный универсальный грунт для комнатных растений. В нем достаточно всех требуемых для хорошего роста компонентов, да и консистенция его отличная.
По собственному опыту могу сказать, что есть самый оптимальный вариант. Нужно смешать в равных пропорциях покупной универсальный грунт для комнатных цветов и землю с дачи. В такой среде все растения дают хороший урожай.
Посадка
С высадкой семян особых проблем не возникнет. Семена укропа достаточно крупные (по крайней мере, как по мне), поэтому не нужно особых приспособлений. Саму посадку я провожу в следующей последовательности:
- при помощи пульверизатора слегка увлажняю почву;
- сажать лучше в бороздки, глубиной не более двух сантиметров;
- между рядами можно делать расстояние не больше 5 сантиметров, кустики укропа небольшие;
- засыпаю семена в бороздки и засыпаю грунтом;
- сверху накрываю пленкой (так лучше сохраняется влага), которую не убираю до появления первых всходов.
Семена не слишком мелкие. Но если у кого возникнут проблемы с посадкой, то их можно смешивать с песком. Так еще и структуру почвы улучшим.
Для лучшего урожая можно обеззаразить семена перед посадкой. Это повысит всхожесть и все растения будут здоровыми. Я такое практикую не часто, только если не уверен в семенах. Обеззаразить можно с помощью простой марганцовки. Делаю бледно-розовый раствор, в котором 2-3 часа выдерживаю семена.
Выращивание и уход
Укроп всходит быстро. Уже через неделю можно заметить первые зеленые росточки. Главное – выдерживать температуру не ниже 20 градусов и не убирать пленку, чтобы не иссушить почву.
Растение не привередливое. Достаточно обеспечить полив, подкормку и достаточно солнечного света, а точнее освещения. Если все соблюдать, то без хорошего урожая не останетесь.
Полив осуществляется по мере необходимости. Как только почва подсохла, начинаем процедуру. В летний период лучше делать это почаще. Для полива берется вода после отстаивания, особенно если она содержит хлор.
Важно! Укроп нуждается в опрыскивании. В этом случае он будет сочнее. Особенно важно это в зимний период. В это время в отапливаемом помещении очень сухой воздух. Поэтому без работы с пульверизатором не обойтись.
Подкормки особой не требуется. Особенно если в этом грунте выращивается первый урожай. Если почва используется повторно. То лучше подкормить любым универсальным минеральным удобрением.
Важно, особенно в зимнее время, обеспечить нужное освещение. Укроп любит свет. В сутки нужно не менее 14 часов солнца. Летом это не проблема, но вот зимой другое дело. Для обеспечения нужного освещения использую лампу (какие лучше будет рассказано в одних из следующих моих выпусков, подписывайтесь). Устанавливаю их на расстоянии 5-7 сантиметров над растением.
Для роста растения достаточно поддерживать температуру в 8-20 градусов. Ну такой режим думаю есть в каждом жилом помещении. Так что если все сделать правильно, то урожай укропа можно получать практически круглый год. Срезать один, и тут же посадить другой урожай. И нет зависимости от неизвестно где и как выращенной зелени продающейся в магазинах.
