Простая и вкусная запеканка!
Что нам понадобится:
- Картофель - 500 грамм
- Куриное филе - 2 штуки (примерно 400 грамм)
- Соль, специи
- Сливки 10% - 200 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сыр по желанию 100 грамм
Количество ингредиентов представлено для небольшой формы.
Приготовление:
Картофель отчистить и нарезать тонкими слайсами, это можно сделать ножом или на специальной терке. Филе режем на куски примерно 1-1,5 см. Форму смазываем растительным маслом и слоями выкладываем ингредиенты. Не забываем солить и перчить, можно добавить другие любимые специи, у меня паприка.
Далее делаем заливку, для этого в сливки вбиваем яйцо и заливаем наше блюдо.
Если у вас нет сливок, а есть сметана, то сметану смешайте с молоком 1:1 и в эту смесь добавьте яйцо, получится также вкусно!
Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Если будете использовать сыр, то за 10 минут до готовности посыпьте блюдо тёртым сыром.
Приятного аппетита!
