Многие не понаслышке знают, что корейцы — очень трудолюбивый народ. Работа для них почти всегда стоит на первом месте, и из-за этого порой домашние дела уходят на второй план. Думаю, что так случается не только у них.
Недавно мама напомнила нам историю из детства, о которой мы с сестрой уже стали забывать. Узнать о ней вы можете в статье: "Пошли на праздник к корейцам и остались голодными — как поход в гости удивил родителей".
Наши родители долгое время близко общались с одной корейской семьёй, которая переехала из Ташкента. Конечно же, накопилось большое количество историй, связанной с ними. Одной из них я хотела бы поделиться с вами сегодня.
Мама всегда поражалась трудолюбию своей знакомой кореянки. По её словам, она редко встречала таких усердных людей. Но в какой-то момент мама обратила внимание, что знакомая с трудом успевает выполнять домашние дела.
Часто она так погружалась в работу [прим. занималась дома шитьём], что на готовку времени не хватало катастрофически. И тогда мама посоветовала ей готовить еду впрок.
В нашем с сестрой детстве родители всегда готовили еду про запас. Из-за постоянной работы они не могли каждый день заниматься готовкой, поэтому первое блюдо готовили так, чтобы его хватало на несколько дней. Для вторых блюд они заготавливали полуфабрикаты [прим. котлеты, например] и замораживали их. Так было и в детстве наших родителей.
В случае с корейскими знакомыми оказалось, что в их семье не принято было готовить наперёд. Тогда мама "подкинула идею": предложила приготовить борщ.
Она рассказала в двух словах, как его сделать, с полной уверенностью, что знакомая и так всё это знает, и уехала по делам.
Однажды знакомая пригласила родителей в гости на борщ. Они в предвкушении вкусного обеда решили заехать ненадолго. Но каково же было их удивление, когда они увидели блюдо.
По словам мамы, это больше походило на жидкий супчик, но никак не на борщ, который они привыкли есть с детства. Знакомая, как она потом призналась, не знала, как правильно готовить борщ.
Думаю, так вышло из-за отсутствия Интернета, который только набирал популярность в то время. Если сейчас мы по любому вопросу можем обратить к сети, то тогда и мысли ни у кого не возникало, посмотреть в Интернете, как, например, выглядит борщ.
К слову, в семье знакомых так и не выработались навыки приготовления русских блюд и вообще готовки на несколько дней вперёд. Борщ знакомая больше не готовила. Зато они всей семьёй с удовольствием ели его у нас в гостях и смеялись, вспоминая тот случай!
Большое спасибо, что дочитали эту статью до конца! Надеюсь, вам она понравилась! Если это так, пожалуйста, не забудьте поставить 👍 и подписаться на наш с сестрой канал INNAFORY. Это позволит нам продолжать радовать вас интересными публикациями!
#by_настя_innafory