Сколько раз зарекалась - не вестись на красивые картинки.
Нет, как та сорока - вижу яркое, и не могу пройти мимо.
Только-только с алычой разобралась.
На этот раз я умудрилась "подцепить" сразу два рецепта из интернета: один про яблоки, другой про кабачки.
И того и другого сейчас на балконе стоят мешки, надо что-то делать.
Вот варенья наварила, компотов наставила,
каждый день шарлотку пеку и оладьи из кабачков - скоро семья стонать начнет.
И тут на меня из интернета "выпрыгивает" рецепт:
-яблоки порезать на дольки
-засыпать их смесью сахара, корицы и лимонной кислоты
-перемешать
-запечь недолго в духовке на пергаментной бумаге
-насыпать на бумагу сахара, выложить на нее запеченные дольки
-дать им высохнуть пару дней и сложить на хранение в стеклянные банки.
Все так и сделала.
Правда, отодрать дольки от пергаментной бумаги было очень сложно.
Теперь на столе лежит бумага с не желающими сохнуть дольками яблок.
Переложить их куда-либо не представляется возможным - не на пол же.
И надежды на то, что эти дольки когда-нибудь высохнут и их можно будет сложить в банки, нет.
Вот так, как обещал рецепт.
Но, может, я ошибаюсь?
Может, кто-то делал что-то подобное и у него есть для меня оптимистичный прогноз?
