КАК ЛЕЧАТ ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ.
лето на исходе.
Во второй половине лета на дачных участках созревает тыква. Тыквенные семечки - очень полезная составляющая этого овоща. Их оставляют подсохнуть и немного обжаривают, чтобы было легче очищать от кожуры. Добавляют в разные блюда, да и полезно просто погрызть их.
- Прежде всего, в них полным-полно цинка. Для мужчин и подростков цинк особенно важен. Он является лучшей профилактикой жирной себореи и подростковых угрей, из-за которых молодежь так переживает. А для взрослых мужчин цинк незаменим как защита от простатита. Даже если съедать всего 20 семечек утром и столько же днем, перед едой, то профилактическое действие уже будет обеспечено.
- Для защиты от гельминтов несколько дней подряд нужно поесть смесь тыквенных семечек с медом. В отличие от глистогонных таблеток тыквенные семечки не вызывают вредных побочных эффектов. Наоборот, приносят много пользы, особенно с натуральным медом.
- Кроме цинка в тыквенных семечках есть и другие редкие элементы -медь, марганец, фосфор. В сочетании с цинком фосфор улучшает работу кровеносной системы и головного мозга. Так что любимые всеми семечки тыквы надо есть и пожилым людям, страдающим от склероза сосудов.
- Тыква и ее семена помогают сердцу, потому что в них содержится и калий. выводящий из клеток лишнюю жидкость, снимающий отеки.
- Советую есть тыквенные семечки беременным женщинам. Кроме вышеперечисленных полезных элементов в тыквенных семечках есть еще и фолиевая кислота, помогающая зародышу правильно развиваться.
- Тыквенные семечки полезны не только сами по себе, но и в разных блюдах. Например, их смешивают с кедровыми орешками и изюмом, затем добавляют цветную капусту. Очень вкусное, полезное для здоровья блюдо.
Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить до мягкости лук, потом добавить семечки тыквы, изюм и кедровые орешки. Желательно изюма взять в два раза больше чем семечек и орешков. В это время помыть, разобрать на отдельные соцветия цветную капусту. отварить 3 минуты. Откинуть на дуршлаг и добавить к обжаренной смеси. Перемешать и подать на стол. Уверена, Вам понравится, и Вы будете частенько готовить это блюдо.
- Еще семечки тыквы хорошо действуют на зрение и кожу, укрепляют волосы. Мне, как женщине, такие их свойства очень нравятся. Согласитесь, этот продукт заслуживает быть в нашем рационе чаще.
Конечно, как и всё остальное, семечки надо есть в меру, и тогда они принесут Вам только пользу!
Будьте здоровы!