Норма потребления соли для человека - 5 граммов в день.
Специалисты Роспотребнадзора посоветовали россиянам не использовать соль во время приготовления блюд.
РИА Новости сообщает, что в России среднестатистический житель потребляет около 12 граммов этого продукта в день, тогда как норма составляет 5 граммов.
По словам экспертов, чрезмерное потребление соли грозит повышением риска развития сердечно-сосудистых и других неинфекционных заболеваний. При этом около 80% соли, которую потребляет человек, приходится на "скрытую соль", находящуюся в обработанных пищевых продуктах.
"В качестве замены соли можно использовать пряные травы, специи, лимон, сок лайма, чеснок, овощную соль и другие", - советуют эксперты.
Напомним, недавно врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала об особенностях полезного завтрака. По ее словам, в него должны входить 2 компонента - это белковое блюдо и гарнир в виде каши.
