Что скрывается под понятием «дисбактериоз»?
ДИСБАКТЕРИОЗ — состояние микрофлоры кишечника, когда нарушен ее количественный и качественный состав, с последующим развитием метаболических и иммунологических нарушений, сопровождающихся расстройствами со стороны ЖКТ и приводящих к физиологическому сдвигу во многих органах и системах организма.
Причина № 1: дисбактериоз может развиться из-за неправильного питания
Что такое микрофлора? Это сообщества живых существ, называемых микроорганизмами. А значит, живые микробы питаются. А чем? Во-о-от. Тут и кроется одна из причин дисбактериоза. И отнюдь не самая малозначительная — наше обычное питание. Теме функционального и правильного питания я посвятила отдельную главу, а сейчас хочу обратить ваше внимание на тот факт, что как только мы открываем рот, наши микробы открывают его тоже. И далеко не вся наша еда подходит им. Они не только бывают строптивы, они еще и очень нежны и любят определенные микронутриенты из поступающей пищи. Помимо качества еды важны регулярность и полноценность, так называемые питательность и насыщенность ценными биологически активными веществами (БАВ). Хорошо, скажете вы, я питаюсь правильно. А остальные? Предположим, вы адепт правильного образа жизни и следите, чтобы вся семья получала много важных БАВ. Регулярно заказываете суперфуды на iherb.com. Но вот у вас семейный праздник или юбилей. Станете вы думать о питании для микрофлоры или предпочтете подумать, чем удивить гостей? Возможно, вы ответите «да» на первую часть вопроса, но большинство моих пациентов говорили о выборе пирога с картошкой и мясом для бабушки. «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто в тебе живет!» — примерно так можно перефразировать известное выражение про друга. И даже если вы и ваши дети постоянно следите за качеством еды в тарелке у себя дома, то в ресторанах и кафе или на дне рождения у одноклассника вашего ребенка об этом могут и не подумать.
ВАЖНО!
Поскольку микробы, как мы выяснили, — наши первостепенные друзья, определяющие качество всей нашей жизни, мы должны отдавать в питании предпочтение тем продуктам, которые полезны нашей микробиоте. Помимо самой неправильной еды негативно влиять на нашу собственную защитную микрофлору и способствовать развитию дисбактериоза могут попадающие извне опасные сальмонеллы, шигеллы или ботулотоксины. Опасно и употребление в составе продуктов разных пищевых (неорганических) красителей, антиокислителей и всевозможных консервантов. Запомните, консервированная пища особенно вредна для микробов — токсична и ядовита!
Уже привычная в современном мире пословица: "Здоровый кишечник — крепкий иммунитет!", десятки раз была подтверждена исследованиями ученых, но до сих пор для многих остается загадкой, что такое кишечник и как он функционирует. Интерес к своему организму и желание быть здоровым, это те критерии, которые должны популяризироваться в современном человеке.
Книга Ольги Лебедевой "Укрощение строптивых. Как приручить микрофлору кишечника и стать здоровым" — это результат 25 лет работы. Ольга Лебедева врач-гастроэнтеролог в 3-ем поколении. На страницах этой книги она легко и с юмором рассказывает о сложной микрофлоре, делится личными секретами обретения устойчивого здоровья, сама пройдя путь исцеления после тяжелой болезни.
Автор приводит истории конкретных пациентов и доступно рассказывает, как без суеты и хлопот, очередей в поликлиниках и больших финансовых вложений эффективно и просто вернуть здоровье кишечнику.