Из такого теста можно приготовить не только пельмени, но и вареники с любой начинкой. Тесто прекрасное, не липнет к рукам, легко раскатывается, и руки всегда остаются чистыми.
Нам нужны продукты:
- Минеральная вода, газированная 1 стакан, яйцо хватит одной штуки, растительное масло 3-4 столовые ложки, соль и сахар по половине чайной ложки и мука высшего сорта. Ее нам нужно до четырех стаканов.
- В глубокую миску выливаем минеральную воду, всыпаем сахар и соль.
- Добавляем яйцо и растительное масло. Все размешиваем ручным венчиком.
- Постепенно небольшими порциями, всыпаем муку. Замешиваем тесто, пока оно не будет прилипать к рукам и столу. Все. Мука нам больше не нужна.
- Раскатываем пласт и вырезаем рюмкой кружки. Лепим пельмени или вареники с любой начинкой.
Как видите, тесто готовить очень легко и просто. И поверьте оно вкусное, настоящее, пельменное. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Перед тем как раскатывать тесто, нужно чтобы оно полежало 30-40 минут, так оно будет легче раскатываться.
