Для приготовления нам понадобиться
- молко 500 мл
- мука 200 грамм
- яйца 2 шт
- сахар 1 чайная ложка
- соль пол чайной ложки
- масло подсолнечное 2 столовые ложки
Берем глубокую чашку
Разбиваем два яйца
Добавляем соль, сахар
Половину молока и смешиваем
добавляем муку, перемешиваем до однородной массы
Выливаем остатки молока и добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла, перемешиваем
Должна получиться консистенция ряженки, если гуще можно разбавить молоком.