Когда нужно приготовить перекус на скорую руку, этот вариант будет очень кстати.
Понадобится:
- Сосиски – 5-6 шт.;
- Мука – 170 грамм;
- Молоко – 1 стакан;
- Дрожжи – 1 ч. л.;
- Соль и разрыхлитель – 1 щепотка;
- Специи и зелень – по вкусу;
- Растительное масло – для жарки.
В глубокую миску влейте теплое молоко, добавьте дрожжи и соль, перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель. Добавьте в тесто измельченную зелень. На сковороде разогрейте масло, и вылейте тесто. Распределите равномерно сосиски. Жарьте на медленном огне до румяной корочки, а после аккуратно переверните и подрумяньте со второй стороны.
