Найти тему

Что лучше - чай или кофе: анализируем пользу под микроскопом?

Употребление чашки чая или кофе с утра для многих уже является обязательным ритуалом. Это даже не необходимость, а привычка. Что же выбрать? Или же можно отыскать золотую середину и навсегда прекратить спор о пользе двух напитков?

Полезные свойства

-2

Существует легенда, согласно которой первый чайный напиток был приготовлен в 2737 г. до н. э. в Китае. Император Шен Нунг сидел под деревом, а в сосуд с горячей водой, расположенный рядом, упало несколько листиков. В наше время самым крупным производителем чая является Азия.

Влияние чая на организм можно выделить в следующем:

  • снижает уровень тревожности;
  • нормализует кровяное давление;
  • контролирует холестерин;
  • помогает при интоксикации;
  • снабжает мозг кислородом, улучшает умственную деятельность;
  • выводит токсины из организма.

Зелёный чай с императорским женьшенем — напиток, наполняющий энергией при каждом глотке. Поможет достичь поставленных целей и настроится на правильную «частоту». Обладает тонизирующими свойствами, активизирует работу головного мозга, улучшает метаболизм и замедляет старение, убирает зашлакованность и токсины, снимает усталость, избавляет от тревоги и бессонницы. Оказывает положительный эффект на репродуктивные функции, препятствует развитию хронических и онкологических заболеваний. Укрепляет зубы и десны.

Родиной кофе является Эфиопия. Привычные для нас зерна скрываются среди плодов кофейного дерева. Легенда гласит: местный пастух заметил, что его козы питаются «чудо-ягодами», дарящими заряд бодрости. Он решил сварить из них напиток.

Полезные свойства кофе:

  • снижает риск развития диабета;
  • предотвращает деменцию;
  • стимулирует нервную систему;
  • улучшает здоровье печени;
  • является средством профилактики депрессии;
  • борется с признаками старения.

Что лучше пить по утрам?

Традиционно кофе считают самым бодрящим напитком. Однако чай, содержащий в 2 раза меньше кофеина, способен взбодрить так же сильно. Кофе действует быстрее и меньше по времени (2–3 часа). Чай насыщает организм не так сильно, но эффект сохраняется до 6 часов.

В быстрорастворимом кофе натуральный кофеин не содержится. Его извлекают на этапе процесса приготовления и используют в различных энергетиках и медикаментах. Оба горячих напитка лучше пить в течение дня в процессе умственной нагрузки. Перед сном же они одинаково вредны и вызывают бессонницу. Хороший вариант для вечера — отвар из ромашки.

Справка! Самыми «чайными» странами являются Узбекистан и Кения. Больше всего кофеманов живет в Гватемале.

Калорийность

Кофе и чай не вредят фигуре. Они, наоборот, способствуют похудению из-за ускорения обмена веществ. Калории же прибавляют разнообразные добавки, без которых многие эти напитки уже не представляют. Например, в 100 мл черного чая всего 5 калорий. Чайная ложка сахара добавит 35 калорий, порция сливок — еще 70.

Если возникла потребность сбросить несколько килограммов, нужно учиться отказываться от сахара и молока в горячих напитках. Это позволит открыть для себя их истинные вкусовые качества. Постепенно потребность в добавках отпадет сама собой.

Справка! Любой чай необходимо выпивать как можно скорее: со временем в заварке образуются вредные вещества.

Кофе/чай и эмаль зубов

-3

Зубная эмаль не гладкая, а пористая, поэтому она так часто меняет цвет под воздействием красящих пигментов. Оба напитка добавляют зубам желтизну, но пигменты чая намного сильнее липнут к эмали. Некоторое количество пигмента помогут смыть несколько глотков простой воды до того, как они успеют «впитаться» в зубы.

Отличное средство — твердые яблоки. Их жесткие частицы очищают поверхность зубов.

Справка! Суточные нормы употребления кофе и чая одинаковы — 2–3 чашки. Беременным и детям стоит снизить этот показатель до одной порции, при этом не готовить напитки слишком крепкими.

Кофе и чай по многим характеристикам схожи. Нужно пить то, что больше всего нравится именно вам. Так от напитка больше будет не только пользы, но и общего удовольствия. Если же увлекаться кофе или чаем в запредельных количествах, весь положительный эффект сведется к нулю.

Ставь лайк, если нравится материал и подписывайся на наш Дзен канал!
Еда
6,23 млн интересуются