Состав на 1 литр:
1 кг помидоров
100гр корней хрена
2 головки чеснока
1 острый перчик
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки сахара
Приготовление:
Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам.
Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.
Для начала корни хрена очистить и перекрутить.
Чеснок очистить, помидоры разрезать на 4 части, у острого перчика удалить все семена. Все перекрутить и смешать с хреном.
Добавьте соль, сахар, перемешайте и разложите по стерилизованным банкам.
Приятного аппетита!
