Остеопороз - проблема актуальная для всех людей старше 50 лет. Ежегодно во всём мире происходит 1,6 млн переломов шейки бедра, связанных со снижением плотности костей-остеопорозом. Главная причина снижения плотности костей - дефицит витамина Д.
Раньше считалось, что дефицит витамина Д - это проблема детского возраста, беременных и кормящих женщин. После проведения крупных рандомизированных исследований пациентов с переломами, связанных с повышенной хрупкостью костей, был выявлен тотальный дефицит витамина Д в исследуемых группах. У женщин дефицит витамина Д развивается раньше, чем у мужчин и наблюдается тенденция к недостатку этого витамина после 40 лет. Соответственно и переломы шейки бедра у женщин случаются чаще, чем у мужчин.
В группе риска также находятся люди с тёмной кожей, пациенты с хроническими заболеваниями печени, почек и кишечника из-за особенностей метаболизма витамина Д. Люди с ожирением имеют относительный дефицит витамина Д, потому что он распределяется в жировой ткани в неактивной форме.
Витамин Д организм получает двумя путями: с продуктами питания и под воздействием прямого УФ-излучения в коже. В связи с географическим положением России в северных широтах дефицит витамина Д у населения выше, чем в солнечных странах. К тому же онкологии не рекомендуют находиться под прямыми солнечными лучами для профилактики рака кожи и пользоваться солнцезащитными кремами во время пляжного и морского отдыха.
Самый безопасный и полезный путь получения витамина Д - естественным образом с пищей. К сожалению, лишь небольшое количество продуктов животного происхождения содержат витамин Д.
Рекордсмен по содержанию витамина Д — дикий лосось, он содержит от 600 до 1000МЕ на 100г. Эта рыба также незаменима при сердечно-сосудистых проблемах.
Лосось — источник белка, омега 3-полиненасыщенных жирных кислот, кальция, фосфора, витамина Д. Этот продукт идеален для питания людей старше 40 лет.
Для сравнения лосось, выращенный на ферме, содержит только 100-250МЕ на 100г. Но это всё равно больше, чем в говяжьей печени - 45-15МЕ на 100г и сливочном масле - 52 МЕ на 100г, сметане - 100МЕ на 100г, сыре 44 МЕ на 100г.
Ещё один рекордсмен по содержанию витамина Д - всенародно любимая сельдь 294 - 1676МЕ на 100Г. Консервированные сардины - 300-600МЕ на 100г. Дальше идут тунец и макрель по 250МЕ на 100г. Рыбий жир содержит от 400 до 1000МЕ на одну столовую ложку. Жирная рыба полезна не только для сердца и сосудов, но и для молодости костей, крепкого иммунитета и снижения процессов воспаления в организме. Системное воспаление считается главной причиной старения.
Для адекватного действия витамина Д организму также необходим кальций. В условиях дефицита кальция восполнять дефицит витамина Д бесполезно. Лучшим источником кальция являются молочные продукты, они же, как мы помним, содержат и витамин Д. Чтобы обеспечить суточную потребность в кальции, взрослому человеку необходимо 3 порции молочных продуктов день. Одной порцией считается 100г творога, 30г сыра, 200 мл молока или кефира, 125г йогурта. Жирность молочных продуктов не влияет на содержание в них кальция.
Для поддержания нормального уровня витамина Д и кальция в организме нужно есть жирную морскую рыбу не менее 3-4 раз в неделю и 3-4 порции молочных продуктов в день. Свежие овощи и фрукты не менее 400г ежедневно принесут дополнительную пользу в виде снижения риска ишемической болезни сердца, рака и артериальной гипертонии. Питайтесь полезно и вкусно!
Подписаться на канал
Кардионевроз. Как отличить от сердечных заболеваний?
Заменители лекарств. Непростой выбор
Секреты активного долголетия
Причины гипертонии у молодых
Причины стенокардии
Как секс влияет на сердце
9 шагов к здоровому сердце
Средиземноморская диета
_______________________________________________________________________________________
Анна кореневич. Врач кардиолог. Кандидат медицинских наук. Эксперт в области лечения, профилактики и реабилитации после инфаркта миокарда. _______________________________________________________________________________________
Записаться на консультацию по ссылке: http://www.cardioanna.ru/
Или по номеру WhatsApp: 89653073520
Вконтакте: https://vk.com/annakorenevich
Instagram : https://www.instagram.com/annacardiodoc/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCZoM3lAzSuBC5Md8mOL2isg
Уважаемые читатели, каждую среду на своем YouTube канале я провожу прямые эфиры с рубрикой "вопрос-ответ", где вы можете задать мне вопрос. Подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить очередной эфир.
https://mnlp.cc/mini?domain=annacardiodoc&id=9
Если вы хотите помочь развитию канала, то можете внести любую сумму: