Чеснок — это не только полезная добавка в маринад, мясо и салат, но и настоящий домашний доктор с грядки.
Если у вас есть дача или приусадебный участок, то, несомненно, чеснок является одним из его достойных обитателей. Мы привыкли добавлять его во все мясные и овощные блюда в качестве приправы, а некоторые любят есть его вприкуску к мясным блюдам. Он очень вкусен, добавленный в банки с маринованными огурцами, а некоторые просто маринуют сам чеснок. Но кроме использования на кухне, чеснок еще вполне способен заменить много химических препаратов и лекарств.
Он является природным антибиотиком и антисептиком, обладает противопаразитарным и мочегонным средством, повышает аппетит, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Препараты из чеснока применяют при болезнях дыхательных путей, особенно при гнойном воспалении легких, при бронхиальной астме, гипертонии и атеросклерозе.
Мазь или сок из чеснока применяют при мозолях и бородавках, при укусах змей и насекомых, а также при застарелых гноящихся язвах (для этого чеснок настаивают на уксусе).
Однако же не стоит забывать, что чеснок нельзя употреблять при воспалении почек.
Настойка на водке: берем 5 головок чеснока, мелко нарезаем и заливаем 0,5л водки. Настаиваем эту смесь в теплом месте в течении недели. Пить эту настойку нужно по пол чайной ложки 3 раза в день.
Густую мазь для выведения бородавок готовят, смешав толченный чеснок пополам со свиным салом. А для жидкой мази на уксусе, смешиваем 1 часть толченного чеснока с 4 частями уксуса.
Будьте здоровы!
