Привет всем! Хотя у меня есть сад, но для себя я решила, некоторые культуры выращивать дома (на подоконнике или балконе). Теперь уже каждый год, начиная с конца марта и до поздней осени, стабильно выращиваю базилик, салат, рукколу и мангольд. Почему так? Намного проще ухаживать и вовремя собирать урожай. В сад мы приезжаем на выходные и можем полить раз в неделю, а зелень очень требовательна к поливу. Да и перерастает быстро.
Например, мой салат за неделю перерос и стал жестким, не успели собрать. А на балконе он всегда молоденький и свеженький.
Так же и с рукколой. На огороде листочки жесткие вырастают. В горшке же -нежные, вкусные и идут прямиком в салат. К тому же руккола очень быстро всходит, где-то через 2-3 недели можно собирать урожай. И за весну, осень и лето, я выращиваю несколько урожаев рукколы. Просто для этого сажу новые семена в ящички.
Очень удобно высаживать салат в такие прямоугольные кашпо (покупала в магнит-косметик), внутри есть отсек для лишней воды, поэтому нет грязи от поддонов.
Базилик лучше растет в цветочных горшках, т.к. у него корневая система более длинная и мощная, чем у салата и ему требуется больше земли. Он любит тепло и поэтому лучше его выращивать в теплице. Например, из целого пакета семян у меня выросли три чахлых веточки базилика в открытом грунте.
Вот такой растет в горшках и даже цветет. Нынче высаживала базилик из своих семян. Очень хорошо вырос.
В этом году посадила, что-то новенькое для себя - листовую свеклу мангольд. Очень красиво смотрится в салатах и вторых блюдах и вкус придает свекольный.
Все это чудо у меня растет на балконе, на стеллаже. Все компактно и красиво. На верхней полочке выращиваю цветы - петунию. Цветет долго и обильно, радует глаз.
Как только зелень вырастает до нужных размеров, переношу ее на кухню, чтобы удобнее было брать в готовку, а ощипанные растения уношу на балкон, чтобы отрастали. Такой круговорот.
Теперь о том как выращиваю. Землю использую покупную, для овощных культур. Можно взять земли из сада и добавить торфа или перегноя. Можно еще добавить кокосового субстрата (продается в брикетах). На дно ящичка укладываю слой сушеных корок банана (измельчаю корки), они удобряют почву. Заметила, что с ними лучше все растет. Попутно утилизируем органику, заботимся о природе. Когда семена посадила в почву, сверху накрываю ящики пакетом. Так семена лучше прорастают, да и кошка не перекапывает землю. Наша Мурка столько посадок уже загубила, пока не стала пакетом накрывать.
Вот и все, не забываем регулярно поливать и кушать свежие витаминчики. Прикольно, когда у меня приходят гости, я говорю им "Сейчас схожу на огород, наберу зелени" или просто выставляешь на стол свежую зелень в горшке и сидишь щипаешь листики, добавляя в блюда.
Спасибо, что читаете и смотрите мой канал. Подписывайтесь и будет вам счастье!
В инстаграм есть мини-классы моих работ, если надо быстрое и доступное описание.
В контакте в группе Очаровашки классные идеи по рукоделию.
Желаю всем здоровья, крепкого иммунитета! Избегайте многолюдных мест, как показывает практика, рано расслабляться!