В этой статье я сделаю подборку салатов на Новый 2021 год. В статье будут, как фото салатов, так и видео рецептов.
Все рецепты будут простыми и вкусными, без экзотических продуктов. Будет как проверенная временем классика, так и не очень популярные, но очень вкусные салаты.
Начнем с короля любого новогоднего стола.
Оливье классика и необычный вариант!
Классический оливье содержит:
- Отварные овощи - картофель и морковь.
- Консервированный горошек.
- Маринованные огурцы.
- Яйца
- Колбасу
В этом году, я попробовал сделать не совсем классический рецепт оливье.
Я заменил колбасу из классического рецепта на обжаренный мясной фарш. Получилось очень интересно. Настолько интересный вкус, что я могу порекомендовать попробовать сделать такой необычный вариант к новогоднему столу 2021.
Если вас наскучил классический оливье с колбасой, обязательно попробуйте.
Вот видео рецепта салата оливье с жаренным фаршем:
Греческий салат🥗!
Для новогоднего стола греческий салат является скорее исключением, чем правилом. Дело в том, что зимой свежие овощи не так доступны по цене, однако именно греческий салат может внести свежесть и витаминное разнообразие в ваш новогодний стол.
Просто посмотрите на фото этого салата:
Разве не этих витаминов так хочется зимой?
Наша семья на прошлый новый год сделала ставку именно на греческий салат и не прогадала. Получилось очень свежо и вкусно по новогоднему.
Если я вас убедил, то вот вам пошаговый рецепт на видео:
Селедка под шубой!
Еще одна неумирающая классика новогоднего стола. Соленная селедочка в своей овощной шубе любима многими россиянами.
В этом году мне удалось сделать фото этого салата снизу. Вот как он выглядит в необычном ракурсе:
А вот фото сверху:
Если кратко изложить рецепт этого салата снизу вверх, то порядок такой.
- На дно селедку
- Потом картошку
- Потом морковку
- Потом яйца
- Сверху свекла.
Каждый слой промазать майонезом.
Если хотите подробнее, то вот видео рецепта с подробностями
Салат с фасолью и сухариками
Это достаточно необычный и малоизвестный салат. В тоже время он очень доступным, простой и вкусный.
Вот, собственно рецепт:
Этот салат, хотя и без мяса, но зато довольно сытный.
Он может внести достаточно интересное разнообразие в ваш новогодний стол.
Салат с кальмарами🦑
Это уже более популярный салат к новогоднему столу. Помимо кальмаров туда идут яйца, сыр, свежий огурец. Заправляется всё это майонезом или сметаной.
О тонкостям приготовления этого салата я рассказываю и показываю в видеорецепте:
Мимоза - классика новогодних столов
Этот салат с рыбными консервами горячо любим на всей территории СНГ. Кроме своих вкусовых качеств он станет эстетическим украшением вашего стола.
Вот фото красивого салата Мимоза:
Если любите этот салат, обязательно встретьте с ним приближающийся год быка.
Рецепт его не сложнее селедки под шубой.
Вот видео, где я готовлю Мимозу по классике!
Пускай этот салат станет вишенкой на торте.
Надеюсь, я помог собрать вам новогодний стол и вы нашли для себя интересные идеи.
В этом сложном году я очень сильно трудился для создания контента и выложил за год более 100 рецептов.
Буду искренне благодарен, если вы поставить лайк 👍 этой статье, поделитесь ей в социальных сетях и подпишитесь на канал.
Если хотите предложить свой салат на новогодний стол 2021, пишите в комментариях👇