Репутация лука сложна в выращивании, но, если немного потренироваться, большинство садоводов сможет это сделать успешно. Их можно сажать как семена, как рассаду (маленькие проросшие луковицы) или как «наборы» (маленькие луковицы, у которых вот-вот начнется второй, последний год роста). Чаще всего сажают лук в виде набора, который имеет хорошие показатели успеха и через несколько месяцев превратится в полноценный лук. Так как они находятся на втором году роста, лук, посаженный саженцами, может давать стебли цветов ближе к концу вегетационного периода.
В более холодном климате лук-севок обычно сажают весной, когда погода еще прохладная, но не холодная - 6 градусов по Цельсию. В более теплом климате лук-севок часто сажают осенью, где он будет оставаться в состоянии покоя всю зиму и начать рост весной. Для созревания сеток в полноценный лук требуется около 3,5 месяцев.
При выращивании из семян семена лука обычно сажают в помещении, по крайней мере, за шесть недель до посадки на открытом воздухе. Для пересадки рассады лука необходима температура окружающей среды выше 9.5 градусов по Цельсию, прежде чем их можно будет перенести в сад.
Как сажать лук
Лучшие луковые наборы будут размером с шарик. Луковицы большего размера имеют тенденцию слишком рано закрываться (зацветать). Если вы сажаете лук из наборов, поместите их на глубину 2.5-5 см на расстоянии 5-15 см друг от друга. Между рядами должно быть расстояние от 50 до 60 см.
Пересадку рассады следует размещать на расстоянии от 10 до 12.5 см друг от друга, а также рядами на расстоянии от 25 до 40 см. Пересадка рассады, как правило, дает более крупный лук, поскольку наборы все еще находятся в состоянии покоя, в то время как трансплантаты уже готовы к интенсивному росту.
Луковый уход
Для правильного роста луку необходимо полное солнце - не менее шести часов в день. Что касается лука, чем больше солнечного света, тем лучше.
Почва
Правильная почва является ключевым элементом успешного выращивания лука. Почва должна быть очень хорошо дренированной - даже песчаной - но также в ней должно быть много хорошо разложившегося органического материала. Лук предпочитает pH от слабокислого до нейтрального - от 6,0 до 7,0.
Вода
Для поддержки набухания луковиц луку нужна обычная вода. Давайте им 200мл воды в неделю, но не переливайте и не позволяйте луковицам оставаться в сырой почве, так как это может привести к гниению луковиц.
Температура и влажность
Одна из причин, по которой лук считается сложным в выращивании, заключается в том, что он является овощем в прохладное время года, но для его созревания требуется довольно много времени (90 дней и более). Кроме того, они не начинают хорошо расти, пока температура наружного воздуха не достигнет в среднем 10 градусов или около того. Вот почему лук обычно сажают из рядов, а не из семян - у семян просто недостаточно идеального времени для полного созревания.
Оптимальные условия выращивания луковой листвы - от 20 до 25 градусов по Цельсию. Это приведет к быстрому и полному росту съедобных луковиц.
Удобрения
Лук - довольно тяжелая кормушка. Удобряйте их каждые несколько недель удобрением с высоким содержанием азота, чтобы поддержать рост листьев, в результате чего получатся большие луковицы (луковицы - это фактически измененная структура листьев). Прекратите подкормку в том месте, где луковицы начнут отталкивать почву.
Токсичен ли лук?
Лук содержит соединение, известное как N-пропил дисульфид, которое вызывает разрушение красных кровяных телец у собак и кошек. Домашнее животное, у которого развивается вкус к листьям или луковицам лука, может страдать серьезной анемией.
Сорта лука
Вы можете выбрать один из трех видов лука. Луковые наборы или саженцы, приобретенные в местном садовом центре, обычно подходят для вашего климата, но при покупке семян по почте убедитесь, что вы выбрали правильный сорт в зависимости от вашего климата:
Лук короткого дня начинает формировать луковицы, когда световой день составляет от 10 до 12 часов. Они хорошо работают в южных регионах, где летний световой день сравнительно короткий. Некоторые распространенные виды лука короткого дня включают «Южную красавицу», «Белые бермуды», «Гранекс» и «Чиполлини».
Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда световой день составляет от 14 до 16 часов. Они хороши для северного климата, где летние дни относительно длинные. Лук начинает формировать луковицы, когда светит от 12 до 14 часов каждый день. Они хороши для садоводов в центральной части.
Сбор лука
Время, необходимое для созревания луковиц, зависит от сорта и от того, были ли они выращены из семян или завязей. Но вы можете собирать лук на любом этапе - в качестве зеленого лука можно использовать даже прореженные саженцы ряда.
Луковицы полностью созревают, когда примерно половина верхних листьев опадает и кожица луковиц становится похожей на бумагу. Луковицы, оставшиеся в земле до тех пор, пока не исчезнут 50 или более процентов зеленых ботинок, хранятся дольше.
