Новогоднее застолье часто оказывается настолько грандиозным, что некоторые хозяйки остаются без сил к завершению готовки. Чтобы облегчить предпраздничную суету, мы подготовили для вас рецепт салата, который можно сделать буквально за 10 минут.
Ингредиенты
- Копченая курица (400 грамм)
- Укроп (1-2 маленьких пучка)
- Майонез
- Кукуруза консервированная (будет достаточно одной банки)
- Сухарики (любые, можно без приправ) (средняя или маленькая пачка)
- Морковь по корейски (200 грамм)
Приступаем к готовке
Первым делом мы готовим небольшой кусочек копченной курицы. Его нужно нарезать небольшими кубиками, а затем пересыпать заготовку в большую миску для салата. Если на курочке оставить кожу, салат получится более сочным, сытным.
Теперь откроем банку кукурузы. Ее стоит промыть в дуршлаге, под проточной водой. Чистую кукурузу пересыпаем из банки в емкость для салата, в которой лежит копченая курица. Тем же самым образом мы работаем с корейской морковкой, однако, из нее важно наоборот выжать всю жидкость.
Укроп мы промываем и мелко нарезаем. Готовый вариант высыпаем в миску. Теперь пришло время майонеза: им нужно перемазать весь салат. В зависимости от предпочтений, можно использовать маленькое или большое количество соуса, но переусердствовать не советуем.
Салат готов! Его можно подавать в той же миске или переложить в маленькую тарелку специально для праздничного стола. Подавать "ленивый" салат нужно с сухарями. Мы рекомендуем добавлять их перед самим торжеством или в начале трапезы, чтоб хлеб не размяк и не испортил вкус, текстуру блюда.
Что можно добавить в салат помимо основных ингредиентов?
Помимо основных ингредиентов, в салат добавляют ветчину, яйца, соленые огурцы или пекинскую капусту. Некоторые хозяйки и хозяева любят дополнять блюдо красным луком, болгарским перцем и фасолью. Фантазировать можно бесконечно, ведь салат делается довольно просто и в любой момент его можно разнообразить всего лишь одним ингредиентом.
Приятного вам аппетита и отличных праздников!
Делитесь своими рецептами салатов на новогодний стол в комментариях!
