Да, никотин действительно подавляет чувство голода. Поэтому считается, что курение помогает похудеть: даже Кейт Мосс и Наоми Кэмпбелл как-то уверяли, что сигареты сохраняют их стройность. Но учёные из США этот миф опровергли. И даже доказали, что курильщики чаще страдают ожирением, чем некурящие.
Что произошло?
Специалисты из Йельского университета и университета Фэрфилда проанализировали рацион 5 тысяч человек. Всех разделили на 3 группы: курящие ежедневно, курящие иногда и не курящие. И выяснили, что первые две группы питаются более калорийной пищей. В среднем они каждый день съедают на 200 калорий больше нормы.
Как же так? Все же знают, что сигареты отбивают аппетит.
Это правда. Как только человек выкуривает сигарету, чувство голода уходит. Вот только оно быстро возвращается, причём в двойном объёме. И даже бросившие от этого не застрахованы: бывшие курильщики всё равно потребляют больше калорий, чем те, кто никогда не курил.
Почему так происходит?
У курящих страдает качество питания: они предпочитают меньшие по объёму, но более калорийные продукты. Поэтому они едят меньше овощей и фруктов, и чаще выбирают тяжёлую жирную пищу.
Возможно, так происходит, потому что курильщики в принципе невнимательно относятся к своему здоровью, раз уж они курят.
Чем это грозит?
Учёные назвали результаты своего исследования катастрофическими. Курение само по себе – крайне вредное занятие, но вместе с ожирением оно просто убивает здоровье. По данным британской благотворительной организацией Cancer Research UK, лишний вес вызывает 6,3% всех случаев рака. Табачный дым – 17,7% у мужчин и 12,4% у женщин.
Недостаток фруктов и овощей в рационе тоже крайне вреден. Более ранние исследования показывают, что нехватка витамина С и бета-каротина повышает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Мало того, что курильщики недополучают витаминов из-за привычек в питании, табачный дым ещё и дополнительно их разрушает. Поэтому учёные даже советуют курящим людям принимать в 2 раза больше витамина С – всё равно половина не усвоится.
И что теперь делать?
Бросать курить и садиться на диету. Авторы исследования считают, что сам по себе отказ от сигарет никого не делает полнее. Просто многие курильщики заменяют сигарету едой, что и приводит к набору веса. Сбалансированное питание решит эту проблему.
И да, любителей кальянов и систем нагревание табака это тоже касается.
