Не всегда имеется возможность приобрести к празднику дорогое вино. В таких случаях приходится довольствоваться недорогими сортами. Но даже недорогие сорта вин должны соответствовать хоть каким-то стандартам качества. Поэтому стоит проверить купленный товар перед употреблением, чтобы не испортить праздник.
Чтобы отличить хорошее вино от подделки не нужно быть профессиональным сомелье. Достаточно проделать следующий простой тест.
Надо налить вино в небольшой пузырек и быстро опустить его горлышком вниз в наполненную водой тару. Во время погружения лучше на время закрыть горлышко пальцем, а потом убрать.
Если после погружения вино начнет медленно смешиваться с водой, опускаться на дно, значит, в него добавлены красители и подсластители. Если этого не будет, значит, купленное вино натуральное и его можно смело пить.
В случае если тест не получается сделать, можно несколько его упростить. Поставить пузырек с вином в тару и залить водой. Если вино начнет всплывать на поверхность, значит оно настоящее.