Это рецепт диетического питания. Лучше всего эти биточки поэтому не жарить, а запечь в духовке.
Ингредиенты:
- пшенная каша из 1/2 стакана сухой пшенки,
- 1/2 куриной грудки,
- 1 яйцо,
- 1 небольшая морковь.
Как приготовить:
- Пшено промыть, залить молоком и сварить пшенную кашу по рецепту, только без сливочного масла и клубники.
- Отварное куриное мясо измельчить, смешать его с кашей, добавить сырое яйцо (белок) и тертую морковку, размешать.
- Слепить биточки и запечь в духовке. Я запекала в мультиварке на "Выпечке" 25 минут.
