С наступлением лета в ресторане «Баклажан» решили запустить сезонное меню и дополнить барную карту. Теперь гости могут попробовать разнообразные виды освежающих лимонадов, яркие алкогольные коктейли и ароматную фруктовую сангрию, а также лёгкие кулинарные позиции и аппетитные десерты.
В летнюю карту напитков включили несколько видов смузи, клубничный, имбирно-огуречный и тропический лимонады, а также сангрию, которую готовят на основе белого или красного вина с добавлением фруктов. Ко всему прочему в «Баклажане» можно попробовать классические освежающие коктейли: «Беллини», «Кир Рояль» и «Апероль Спритц».
Что касается сезонных кулинарных позиций, то в заведении всё лето будут подавать холодные супы, салаты – с овечьим сыром или, например, с добавлением киноа, а также мидии, выловленные в Чёрном море, в сочетании с пикантной аджикой и помидорами или мидии в специальном грузинском соусе, которые не оставят равнодушным ни одного гостя.
Напомним, ресторан «Баклажан» находится на Лиговском проспекте, в торгово-развлекательном комплексе «Галерея». Все подробности можно узнать по единому телефону сети Ginza project: 640-16-16.
Источник: https://allcafe.ru/news/2018/06/04/letnee-obnovlenie-v-restorane-baklazhan/
