Хочу оставить этот рецепт здесь, возможно кому-то он будет полезным. Таких обалденных помидорок, которые готовила моя мама я еще за свою жизнь не встречала.
На 3-литровую банку нам потребуется:
1,5-2 кг помидорок (по размеру средние/небольшие)
4 ст.л. сахарку
1 ст.л. соли
1 ст.л. уксуса
перец горошком, гвоздика, лавровый лист. Можно брать ещё какие-либо на своё усмотрение, но я не экспериментировала.
Обдаём наши помидорки кипятком. Сначала выливаем нашу воду из помидоров в кастрюлю. Она нам нужна для приготовления маринада. Второй раз просто выливаем воду на хозяйские нужды. Далее заполняем простерилизованную банку нашими помидорчиками и наливаем маринад.
Маринад варим следующим образом: в кастрюлю наливаем воду,которой обдавали наши помидорчики первый раз, добавляем туда же наши ингредиенты согласно рецепту и доводим до кипения.
Приятного Вам аппетита!
Если не трудно ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал. Буду безмерно рада каждому подписчику.
