Это удивительное вкусное лакомство для детей и взрослых. Рецепт жареных в масле творожных шариков очень прост. Продукты для приготовления найдутся в каждом доме.
Состав:
• Творог 250 г.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 3.5 ст. л.
• Сода 0.5 ч. л.
• Мука 125 г. (6 ст. л.)
• Соль 1/3 ч. л.
Приготовление:
1 Разбиваем яйца в миску и взбиваем с сахаром.
2 Добавляем творог. Творог можно протереть через сито.
3 Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
4 Формируем шарики диаметром 3 см.
5 В кастрюлю наливаем масло не менее 3 см. Масло разогреваем. Быстро бросаем в кастрюлю шарики. Соблюдайте технику безопасности. В масло не должна попадать вода.
6 Всплывшие творожные пончики аккуратно переворачиваем, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон. Достаём шарики и кладём на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Творожные шарики-пончики готовы. Приятного аппетита.
Поставьте "лайк" этому рецепту и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
