Найти тему
просто здорово!

Быстрый Кекс с яблоками и шоколадом

Нам понадобится:

Мука пшеничная - 2 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Разрыхлитель - 1 ч л

Сода - 0,5 ч л

Соль - щепотка

Яйца - 2 шт

Масло - 0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Яблоки - 3 шт

Шоколад тёмный или молочный - 1 плитка

Сахарная пудра - для посыпки

Начинаем готовить:

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Смешайте масло, яйца и молоко с помощью миксера.

Затем постепенно добавляйте сухую смесь к влажной, не переставая перемешивать миксером.

Мешайте до тех пор, пока все ингредиенты не объединятся.

Очистите яблоки, удалите из них сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.

Шоколад разделите на небольшие кусочки.

Добавьте яблоки и шоколад в тесто и хорошо перемешайте ложкой.

Форму для выпечки смажьте маслом и слегка припудрите мукой.

Вылейте в форму тесто.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, до сухой палочки.

Приятного аппетита!