Баклажан, или синенький, как называют его в народе – очень вкусный и полезный овощ. Но, принимаясь за его выращивание, стоит учесть прихотливость растения. Неопытным огородникам будет трудно справиться со всеми «причудами» баклажана, но если они будут внимательны к потребностям, возникающим на всех этапах развития овоща, то сумеют преодолеть любые трудности.
На пути к большому урожаю
Первое, что нужно учесть: баклажан – овощ теплолюбивый. В Подмосковье его следует выращивать в условиях теплицы. В открытом грунте будет гораздо сложнее уберечь растение от ветра, резких перепадов температуры и воздействия вредителей.
Баклажану необходим свет на протяжении всей вегетации. Поэтому, если окна квартиры выходят не на солнечную сторону и нет специальной подсветки, будет нелегко вырастить крепкую рассаду. Если не выдержать температурный режим (+25 градусов – до появления всходов и +18 – 20 – после прорастания семян), сеянцы быстро вытянутся и ослабнут. Корневая система баклажана очень чувствительна, с трудом восстанавливается после пикировки. Овощ очень требователен к влаге. Целесообразно купить уже готовую к высадке здоровую рассаду в специализированном магазине, где вместе с посадочным материалом можно одновременно купить необходимые удобрения и средства защиты. Покупая рассаду, нужно помнить, что у хорошей рассады должно быть 7 – 9 листьев, 2 – 3 бутона, а также крепкий стебель высотой 18 – 30 см.
Перед высаживанием рассады надо убедиться, тепло ли в теплице и достаточно ли прогрелась ли почва. Температура воздуха должна быть примерно +18 градусов, а почва – прогретой до +15 градусов. Рассада высаживается в лунки, почва в которых заранее тщательно перемешана с золой и полита теплым раствором марганцовки. Высаживать растения надо аккуратно, стараясь не повредить корни. После посадки лунка мульчируется песком или травой, чтобы не образовалась корка.
Баклажаны нуждаются в подкормках минеральными и органическими удобрениями. Нужно сделать около 3 подкормок в зависимости от состояния растения, начиная с третьей недели после посадки. Избыточные подкормки приведут к усиленному росту зеленой массы и ухудшению плодоношения.
На протяжении всей вегетации овощ хорошо отзывается на полив теплой водой.
Защита от вредителей
Тепличные условия наиболее пригодны для выращивания этой нежной культуры. Но при таком способе велика вероятность нападения тли и клещика на растение. «Любит» его и колорадский жук. Чтобы защитить баклажан от возможных вредителей, нужно:
• посадить рядом календулу или бархатцы;
• опрыскивать рассаду и взрослые растения бордосской жидкостью, настоем чеснока или чистотела;
• смачивать листья мыльной пеной;
• опрыскивать настоем полыни и золы, а также опылять золой листья, кусты и почву вокруг ствола (помимо того, что зола защитит овощ от вредителей, она обеспечит его ценным калием).
Баклажан имеет особый, ни с чем несравнимый вкус. Баклажан - удачный компонент для приготовления разных блюд. Мало кто, однажды попробовав блюдо из этого овоща, откажется отведать его вновь. Ради приятного вкуса и внешней элегантности плода стоит выращивать баклажан на огороде, простив ему все его «капризы».
Обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ещё больше наших публикаций видеть в ленте.
Вам так же могут понравиться и другие наши полезные статьи:
Обрезаем смородину, спасаем куст от смерти!
