Как я в первые училась готовить плов.Это был не забываемый день.Плов меня научил готовить мой папа ,да-да именно папа,потому,что плов у нас хорошо готовят именно мужчины.Сначала в казан наливают хлопковое масло сначала кладут лук хорошенько жарят до красноты,а затем мясо потом соломкой нарезанную морковку,то же хорошо жарим наливаем воды и кипятим.Рис моем и в тёплой воде оставляем на 15-20 минут.После того как покипит выливаем воду с риса рис накладываем в казан и кипятим пока вода не выкипит вода выкипит закрываем казан крышкой и на медленном огне томим30 минут,через пол часа плов готов.Вот так я приготовила свой первый плов,получилось хорошо кушали и хвалили моё искусство!