Из гречки в сочетании со свежей зеленью и сочным огурцом можно приготовить отличный витаминный салат, обладающий небольшой калорийностью И ОТЛИЧНЫМ ОЧИЩАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ.
Итак, для приготовления салата гречневого с огурцом и зеленью понадобятся такие компоненты как:
- дольки чеснока очищенные крупные (четыре штуки);
- веточки свежего укропа (четыре штуки);
- крупа гречневая (половина стакана);
- сметана (на своё усмотрение);
- чёрный мелкомолотый перец (на свой вкус);
- огурец свежий среднего размера (две штуки);
- мелкая соль (на свой вкус).
Всю гречневую крупу перебрать, затем промыть, выложить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и отварить, а пока она готовится, промытые огурцы нарезать тонкой соломкой.
Переложить огуречную соломку в салатник, добавить остывшую гречку. Насыпать измельчённый чеснок и перец мелкого помола, поваренную соль, влить густую сметану, перемешать. Украсить блюдо рубленым свежим укропом и подавать к столу.
Читайте : Что вы не знали про имбирный чай, особенности применения
Подпишитесь на ПРАВИЛЬНАЯ ЕДА у нас только полезные рецепты
