Ирга считается ягодой, но с точки зрения науки ее плоды - яблоки. Страна, где ценится этот кустарник, - это Канада. Ирга выращивается там во всех регионах, и её львиная доля идет на производство вина.
Ирга считается кустарником, который предназначен для сбора с него урожая. Но весной цветущее растение украшает сад своими маленькими белыми цветами. Наши предки садили этот кустарник только в декоративных целях. Но на сегодняшний день плоды кустарника славятся своими полезными свойствами, давайте разберемся какими именно.
Удивительно, но Ирга не часто встречаемый кустарник среди посадок на дачном участке. Возможно, это связано с тем, что не все знают, насколько полезна эта ягода.
На самом деле Ирга очень неприхотлива, выдерживает сильные морозы. Во время цветения, без последствий, переживает температуру до минус 7 градусов. Ирга произрастает на различных почвах. Единственное, что требуется этому кустарнику
так это солнечный свет.
Ирга характеризуется приятным вкусом и имеет много полезных свойств. В составе ягод есть каротин и пектин, а также витамин С, волокно и другие необходимые для нашего организма вещества.
Из-за высокого содержания витамина C, Ирга считается антиоксидантом, который помогает бороться с вирусами и простудой.
Каротин, которым славится Ирга, уменьшает воздействие канцерогенов. Известно, что продукты, содержащие каротин в большом количестве, такие как морковь, шиповник и конечно же Игра, полезны для зрения.
Плоды кустарника способствуют укреплению желудочно-кишечной и сердечно-сосудистой систем. В случае отравления Ирга помогает справиться с диареей и уменьшает воспаление в кишечнике.
Ягоды оказывают успокаивающее действие. Врачи рекомендует ежедневно употреблять около 100 гр. свежих ягод при стрессе, нервном расстройстве и бессоннице.
Витамины и минералы можно найти не только в плодах этого замечательного кустарника, но и в листьях, коре и цветках. Например, йод и железо, которые содержатся в листьях, требуются детей и беременным женщинам в еще большем количестве, чем взрослым.