Необычные котлеты с очень интересной и невероятно вкусной начинкой, побалуйте своих близких!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сыр - 250 г.
Колбаса - 250 г.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Сухари - 50 г.
Соль - по желанию
Перец - по желанию
Зелень - по желанию
Приготовление:
1. Берем глубокую мисочку, разбиваем яйца, добавляем сметану, муку и тщательно перемешиваем. Натираем сыр на терке и отправляем к нашим ингредиентам. Колбасу нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с нашими ингредиентами, тщательно перемешиваем. Формируем из нашей смеси аккуратные котлетки, и обваливаем в панировочных сухариках. Разогреваем сковороду, добавляем необходимое количество растительного масла и выкладываем наши котлетки, обжариваем с двух сторон, до образования румяной корочки. Солим, перчим. Готовое блюдо лучше всего подавать с отварным рисом или картофельным пюре. По желанию можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!
